Highlights
- Guidet tur på et ikonisk marked med en passioneret kok.
- Autentiske smagsprøver af nøje udvalgte baskiske produkter
- Gourmetoplevelse i en hyggelig lille gruppe, som venner
- Hemmeligheder, anekdoter og knowhow, der videregives med enkelhed og varme.
- Favoritsteder til at udforske den baskiske kyst på en anden måde
Description
Detaljeret program for besøget
Din oplevelse starter foran Les Halles de Biarritz, et ikonisk sted og byens pulserende hjerte. Jeg byder dig hjerteligt velkommen og tager mig tid til at præsentere forløbet af formiddagen samt en oversigt over den baske gastronomis rigdom (ca. 15 minutter).
Vi går derefter ind på markedet for en guidet tur blandt de farverige boder. Jeg vil fortælle dig de historier, der gemmer sig bag produkterne, den knowhow, der er overført fra generation til generation, samt de lokale traditioner, der er stoltheden i Baskerlandet. Det er også et interaktivt øjeblik: Jeg vil dele anekdoter og nøgler til bedre at forstå regionens kulinariske identitet med dig (ca. 45 minutter).
Så er det tid til en gourmet-smagning! Du vil smage på et udvalg af omhyggeligt udvalgte specialiteter: Baskisk charcuteri, fåreost med Espelette pebermarmelade, lokale søde sager, håndlavet chokolade, for ikke at glemme et stop med østers og hvidvin, for at fejre den unikke forbindelse mellem hav og bjerg i Baskerlandet. Det vil være en mulighed for at nyde produkterne, dele dine indtryk og lære, hvordan du kan integrere dem i dit eget køkken (ca. 60 minutter).
Til sidst, for at afslutte oplevelsen, vil jeg dele mine yndlingssteder i Biarritz og på den baskiske kyst med dig: restauranter, håndværkere og autentiske steder, hvor du kan fortsætte denne oplevelse. Et hyggeligt øjeblik til at svare på dine spørgsmål, udveksle råd og sige farvel i god stil (ca. 15 minutter).
Kort sagt, en 2-timers fordybelse, der kombinerer opdagelse, overførsel og sansernes nydelse. Du tager hjem med en ægte smag af Baskerlandet, lækre historier og hemmelige adresser, så du kan udforske regionen på en anden måde.
Includes
Guidet tur på markedet Les Halles de Biarritz med en passioneret lokal kok
Udvalg af søde og salte smagsprøver (macarons, baskisk kage, charcuteri, ost, brød, chokolade, østers ...)
Et glas lokal hvidvin, der passer til de produkter, du smager
Præsentation af håndværkere, deres knowhow og historierne bag hvert produkt
Kulturelle og gourmetanekdoter for at opdage baskisk gastronomi på en anden måde
Personlig rådgivning og anbefalinger af yndlingssteder på den baskiske kyst
Et hyggeligt øjeblik i en lille gruppe for en autentisk fordybelse
Important Information
- Godt at vide
Markedet er et livligt sted, så det er en god ide at have behagelige sko på.
Aktiviteten foregår indendørs, men markedet kan være støjende og travlt.
Nogle smagsprøver indeholder gluten, laktose eller skaldyr – giv os besked på forhånd, hvis du har allergier eller kostbegrænsninger.
Turen foregår i små grupper for at sikre en hyggelig og autentisk oplevelse.
Oplevelsen foregår hovedsageligt på engelsk og/eller fransk afhængigt af deltagerne.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
