Highlights
- Bezoek Les Halles in de markt van Biarritz om lokale zeevruchten en wijn te proberen
- Probeer pintxos in Hondarribia (privétour) of chocolade in Bayonne (kleine groep)
- Geniet van macarons die in 1660 in Saint Jean de Luz zijn uitgevonden
- Ontmoet een lokale 'affineur' en proef hun kazen
- Ontdek drie Franse Baskische dorpen met een gepassioneerde gids
Description
Maak je klaar voor een feestdag door enkele van de meest charmante dorpjes van Zuid-Frankrijk, want bezienswaardigheden bekijken is geweldig, maar bezienswaardigheden bekijken met geweldig eten is nog beter. Met een expertgids die de weg wijst, verken je historische stadjes, geniet je van eersteklas Franse gastronomie en proef je zorgvuldig geselecteerde wijnen. Klinkt goed? Laten we gaan.
Eerste stop: Saint Jean de Luz
We beginnen in dit prachtige kustplaatsje met een unieke kaasproeverij. Een selectie van perfect gerijpte kazen, met de hand uitgekozen door een affineur (een chique Frans woord voor iemand die zijn kaas kent als een beste vriend).
Daarna maken we een ontspannen wandeling door de stad en bezoeken we Maison Adam, de banketbakkerij waar in 1660 de wereldberoemde 'macarons' voor het eerst werden gemaakt. Je mag ze natuurlijk proberen. We stoppen ook bij de haven, ooit de thuisbasis van de legendarische Franse kaperschipper Johannès de Suhigaraychipi (probeer dat drie keer snel te zeggen), en de kerk van Johannes de Doper, beroemd om zijn prachtige barokke interieur.
Volgende halte: Biarritz
Een glamoureuze badplaats waar aristocraten ooit op vakantie gingen en waar Amerikaanse surfers in de jaren vijftig hun Europese debuut maakten. Je geniet van het uitzicht, wandelt over de promenades en bewondert de grote hotels die gastheer/-vrouw zijn geweest voor iedereen, van royalty's tot rocksterren.
Maar laten we eerlijk zijn, je bent hier voor het eten. Op de markt Les Halles laat je gids je kennismaken met een levendige selectie lokale producten, van kazen en charcuterie tot vers gebakken gebak. En omdat dit een culinaire tour is, nemen we een pauze in de marktbar om te genieten van enkele van de beroemdste delicatessen van de regio: Arcachon-oesters, verse garnalen of escargots, allemaal perfect gecombineerd met een frisse lokale witte wijn.
Vrije tijd (alleen kleine groepstour)
Daarna heb je vrije tijd om de badplaats in je eigen tempo te verkennen: lunchen, winkelen of gewoon een wandeling langs de promenade.
Laatste stop: Hondarribia (alleen privétour)
We gaan terug over de grens en verkennen een van de meest charmante steden in Baskenland. De kleurrijke visserswijk zit vol leven, terwijl de middeleeuwse bovenstad een adembenemend uitzicht biedt over de baai van Txingudi. Je gids vertelt je over de fascinerende geschiedenis van dit juweeltje aan de kust, voordat we de dag afsluiten op echte Baskische wijze: met pintxos en wijn. Want geen Baskisch avontuur is compleet zonder deze hapklare culinaire meesterwerken.
Laatste stop: Bayonne (alleen kleine groepstour)
We eindigen in Bayonne, de culturele hoofdstad van Frans Baskenland en het soort plek dat je op elke hoek verrast. Vakwerkhuizen staan langs de straten, de gotische kathedraal waakt over de stad en de geur van verse chocolade hangt in de lucht - en dat is niet voor niets. Eeuwen geleden brachten chocolatiers hun ambacht hierheen, en de traditie is nooit verdwenen. We stappen een van de ambachtelijke chocoladehuizen van de stad binnen om rijke warme of koude chocolademelk te drinken en handgemaakte pralines te proeven.
Includes
Professionele gids/chauffeur
Ophalen en terugbrengen bij het hotel (alleen bij privétours)
Vervoer
Privétour: selectie van lokale specialiteiten zoals kaas, ham, zeevruchten, snoep, pintxos (genoeg voor de lunch) en lokale wijn
Tour met kleine groep: selectie van lokale specialiteiten zoals kaas, ham, zeevruchten, snoep, pintxos en lokale wijn
Begeleide bezoeken aan 3 Franse Baskische steden
Excludes
Maaltijden, drankjes en tickets die niet hierboven staan beschreven
Lunch bij een kleine groepstour
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
