Highlights
- Zwiedzanie kultowego targu z pasjonowaną szefową kuchni
- Autentyczne degustacje starannie wyselekcjonowanych produktów baskijskich
- Smakowite i przyjazne doświadczenie w małej grupie, jak wśród przyjaciół
- Sekrety, historie i wiedza przekazywane w prosty i ciepły sposób.
- Ulubione miejsca, by odkryć baskijskie wybrzeże w inny sposób
Description
Szczegółowy program wizyty
Twoja przygoda zaczyna się przed Les Halles de Biarritz, kultowym miejscem i bijącym sercem miasta. Powitam Cię serdecznie i poświęcę chwilę, aby przedstawić przebieg poranka oraz zarys bogactwa kuchni baskijskiej (około 15 minut).
Następnie wejdziemy na rynek, aby wybrać się na spacer z przewodnikiem wśród kolorowych straganów. Opowiem Ci historie, które kryją się za produktami, o umiejętnościach przekazywanych z pokolenia na pokolenie, a także o lokalnych tradycjach, które są dumą Kraju Basków. To też interaktywny moment: podzielę się z Tobą ciekawostkami i wskazówkami, które pomogą Ci lepiej zrozumieć tożsamość kulinarną regionu (ok. 45 minut).
A potem czas na degustację dla smakoszy! Skosztujesz starannie wybranych specjałów: baskijskich wędlin, owczego sera z dżemem z papryki Espelette, lokalnych słodyczy, rzemieślniczych czekoladek, a także ostryg i białego wina, aby uczcić wyjątkową więź między morzem a górami w Kraju Basków. Będzie to okazja, aby skosztować produktów, podzielić się wrażeniami i dowiedzieć się, jak wykorzystać je we własnej kuchni (około 60 minut).
Na koniec podzielę się z Tobą moimi ulubionymi miejscami w Biarritz i na wybrzeżu baskijskim: restauracjami, rzemieślnikami i autentycznymi miejscami, w których możesz kontynuować tę podróż odkrywczą. Przyjemna chwila, by odpowiedzieć na Twoje pytania, wymienić się wskazówkami i pożegnać się w piękny sposób (około 15 minut).
W skrócie, 2-godzinne zanurzenie, które łączy odkrywanie, przekazywanie i przyjemność zmysłów. Zapoznasz się z prawdziwym smakiem Kraju Basków, pysznymi anegdotami i tajemniczymi adresami, które pozwolą Ci odkryć region w inny sposób.
Includes
Zwiedzanie targu Les Halles w Biarritz z lokalną szefową kuchni
Wybór słodkich i słonych przekąsek (makarony, ciasto baskijskie, wędliny, sery, chleb, czekolada, ostrygi…)
Lampka lokalnego białego wina pasującego do degustowanych produktów
Przedstawienie rzemieślników, ich umiejętności i historii stojących za każdym produktem
Kulturalne i smakowite anegdoty, które pozwolą Ci odkryć kuchnię baskijską w inny sposób
Spersonalizowane porady i rekomendacje ulubionych miejsc na wybrzeżu baskijskim
Przyjemny czas w małej grupie, aby autentycznie zanurzyć się w atmosferze
Important Information
- Warto wiedzieć
Ponieważ targ jest bardzo ruchliwym miejscem, warto założyć wygodne buty.
Zajęcia odbywają się w pomieszczeniu, ale targ może być głośny i tłoczny.
Niektóre degustacje zawierają gluten, laktozę lub owoce morza – daj znać wcześniej, jeśli masz alergie lub ograniczenia żywieniowe.
Wycieczka odbywa się w małych grupach, aby zapewnić przyjazne i autentyczne doświadczenie.
Atrakcja odbywa się głównie w języku angielskim i/lub francuskim, w zależności od uczestników.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
